Senior Restaurant Manager

PT Prima Putra sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami yang sedang berkembang, serta berkontribusi pada kesuksesan perusahaan secara keseluruhan.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan komitmen kuat untuk kepuasan pelanggan, serta kemampuan untuk memimpin tim dengan efektif. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan peluang untuk pertumbuhan karir membuat ini adalah kesempatan yang menarik bagi Anda yang mencari tantangan baru.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pemasaran.
• Membangun dan memimpin tim yang efektif untuk mencapai target keuangan dan operasional.
• Meningkatkan kualitas layanan pelanggan dan pengalaman pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memantau kinerja restoran dan membuat rekomendasi untuk perbaikan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staf.
• Berkomunikasi dengan pemilik dan pemangku kepentingan lainnya untuk mendukung tujuan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager di industri restoran atau hotel.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target keuangan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Familiaritas dengan perangkat lunak manajemen restoran seperti POS dan sistem inventaris.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
• Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang kuat.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia secara baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait